能判断的
- 清亮还是浑浊
- 不同泡之间颜色变化是否正常
- 同一款茶两批次是否接近
标准一:交付物是否清单化
开始前有没有文字版的冲泡参数卡,写明包含范围与不包含范围。只靠口头说明的,后期争议概率明显更高。
标准二:人员是否固定
茶艺师是不是固定跟到底,中途会不会换人。人员频繁更换,是流程不成熟最直接的信号。
判断不了的
颜色深浅不代表品质高低。不同茶类本来就不该用同一把尺子比。深圳这边茶艺师会拿标准样给你对照。
一周之后怎么判断
把记录拿出来对一遍。有明显的方向在变,就继续;什么都没变,就该换做法或停下来。
标准六:响应时限是否写进约定
「有问题随时找我们」是态度,不是承诺。可执行的承诺必须包含时限、联系渠道与超出范围的处理方式。
适合什么人
想安静喝茶、谈事情、或者系统性了解茶的人。热闹聚会反而不合适。深圳这边茶室就是这种形式。
怎么判断一份报价是否合理
看结构,不要只看总额。把茶品费与服务费分开列明、边界清晰的报价,本身就是专业度的体现。只给一个总价又说不清构成的,建议谨慎。
三个一票否决的信号
跟你说「不用去医院」的;对效果打保票的;不肯把价格表和另计项写出来的。这三条出现任意一条,建议直接换一家。
判断口径六个点里有两三个答不上来,就先放一放。规范不是靠感觉,是靠能不能一条条说出来。