服务项目
武汉品茶品茶 · 工作室
围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。
存茶与陈化咨询
按武汉的实际湿度,给出存茶方案与检查节奏。
存茶没有通用答案。武汉年均相对湿度约 72–80%,日常密封避光即可,梅雨季(6–7 月)时段加一包干燥剂更稳妥;茶罐尽量选小容量,减少每次开合时的湿气交换。会先看你家里或办公室的存放环境再给具体做法,不同城市的结论并不一样。
- 存茶
- 湿度
- 陈化
节日茶单
按节日调整茶品与氛围。
春节、中秋、端午等节点会调整茶单与茶点搭配,也可以按你的家宴安排单独定。
- 按节点调整
- 含茶点建议
- 可提前预定
茶艺演示
现场演示完整冲泡流程。
从温杯到分汤完整走一遍,每一步说清楚为什么这么做。适合组团来访或者想系统看一遍流程的人。
- 含逐步讲解
- 可指定茶类
- 适合团体
企业茶歇
为公司活动提供茶饮与器具。
按人数准备茶品、器具与茶艺师,可用于团建、年会、客户活动。提前说明时间与场地条件即可。
- 按人数配
- 含器具
- 可上门
预约品茶
按场次安排,一次喝三到五款。
预约制,一次安排三到五款茶,由茶艺师依次冲泡并讲解。适合想安静喝一杯、或者第一次了解茶的人。
- 含参数讲解
- 可指定茶类
- 单人可约
服务分类
从发酵程度入手
用发酵程度做主线把茶分类,比背品类名好记,也更容易理解风味差异从哪来。
从零开始
第一次来不用准备任何东西。会把流程、术语、参数都讲清楚,不考你也不会让你装懂。
把感受说清楚
会喝之后还要会说。这一组用标准术语把主观感受转成可以交流的描述。
按对象配茶礼
送礼最难的是「不知道对方喝什么」。这类安排会先问对象和场合,再定茶与包装,附泡法卡片。
记录一直留着
常来的客人会有一份持续更新的记录:喝过什么、反应如何、下次从哪继续。换人不重新问。
不喧宾夺主的茶
商务场合的茶要稳定、清淡、不影响谈话,和日常品饮的选择逻辑不同。
安静、适合久坐
下雨天来的人通常不赶时间。这类场次会把节奏放慢,也可以多泡两款。